阿胶女性都知道，是很好的东西，所以很女性在平常注重保养的话，就会买一些阿胶糕，既可以当休闲小零食，有能起到美容养颜的作用，阿胶糕是很不错的食物。阿胶糕的主要成分是阿胶，虽然市面上的阿胶糕非常多，价格有很大的区别，但是我们在买的时候，实在不好辨别真假。要是买到不好的阿胶糕就麻烦了，吃亏不说，对自己身体并没有帮助。
现在有不少黑心商家在阿胶糕上面做手脚，会用明胶、牛皮等一些东西来冒充，做成的阿胶，成本非常低，但是我们一般人从肉眼，是很难辨别真假的，今天教大家辨别的方法，记住这“3招”，再也不会买到假的阿胶糕！在我们买的时候，不能单纯的看价格，因为并不是贵的阿胶糕就好，下来大家看看吧！
1、看颜色我们首先买东西的时候，要看它们的颜色，有经验的朋友，单纯从它们的颜色就能看出来真假。真正的阿胶糕颜色是乌黑的，有光泽，阿胶糕里面加入的坚果，能清楚的看到，粒粒分明的，要是假的阿胶糕，颜色不纯，总觉得表面看不清楚，没有光泽，看到这样的阿胶糕不要买。
2、闻味道阿胶糕是驴皮熬制的，这才是真正的阿胶糕，那么这样的阿胶糕闻起来会有一种药味，要是没有吃过人，不要认为是怪味，这才是很正常的味道，那要是买的阿胶糕，有点腥臭味，要么是塑料味，这样的阿胶糕就是用别的东西熬制的，千万不要买！
3、阿胶溶水买回家的阿胶糕，可以将一小块阿胶糕放在水中，放上一些时间后，要是真正的阿胶糕就会出现，溶开的现象，加入在里面的坚果之类的食物，会在水浒中散开，很清晰明了的见到，一下就知道是真的，要是见到的现象是很难溶于水中，这样的阿胶糕无疑就是假的，已经上当了！现在大家都知道怎么辨别阿胶糕了吧，只要记住这“3招”，非常容易知道真假，喜欢吃阿胶糕的朋友，已经要知道这些方法！
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